نقش ویتامین‌های آنتی‌اکسیدان و سایر ریزمغذی‌ها بر تنظیم ژن‌های خاص و مسیرهای سیگنال‌دهی در پیشگیری و درمان سرطان

سرطان با 19.3 میلیون مورد جدید و 9.9 میلیون مرگ در سال 2020 یک موضوع جهانی در حال افزایش است. بنابراین، رویکردهای موثر برای پیشگیری از سرطان مورد نیاز است. رژیم غذایی نقش مهمی در تعیین خطر ابتلا به سرطان دارد. مواد مغذی و بیواکتیوهای غذایی بر مسیرهای سیگنال دهی خاص در بدن تأثیر می گذارند. اخیراً پیشرفت های قابل توجهی در تحقیقات پیشگیری از سرطان از طریق ژنومیک مغذی با تأثیر بر روی ژنوم صورت گرفته است.

لذا Oladapo F. Fagbohun و همکاران به بررسی نقش ویتامین‌های آنتی‌اکسیدان و سایر ریزمغذی‌ها بر تنظیم ژن‌های خاص و مسیرهای سیگنال‌دهی در پیشگیری و درمان سرطان پرداختند. نتایج این مطالعه در سال 2023 در مجله International Journal of Molecular Sciences چاپ شد.

نتایج نشان می داد که رایج ترین مکانیسم پیشگیری از سرطان توسط این ریزمغذی ها، اثرات آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد آپوپتوز(مرگ برنامه ریزی شده سلولی) آنها است. این بررسی به این موضوع می‌پردازد که چگونه مواد مغذی برای توسعه رویکردهای پیشگیری و درمان سرطان ضروری و مفید است.